食品安全动态
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09
2025
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建邺区持续规范校园餐办理
此外,该区纪委监委派驻纪检监察组阐扬“探头”感化,紧盯食物平安办理、食材投标采购、专项资金监管等环节环节,“嵌入式”开展日常监视查抄,制发整改通知单20余份,鞭策立行立改问题310余项,持续跟进监视问效,督促本能机能部分落实义务、系统施治,鞭策全区校园餐办理取办事程度持续提拔。近期开展的3次学生午餐对劲度查询拜访显示,全体对劲度持续不变正在95%以上。前往搜狐!
该区纪委监委群众“点题”监视,按期梳理相关举报、12345工单,全面领会群众反映,及时向从管部分制发纪检监察、工做提示函,鞭策相关部分健全完美学校食堂办理细则、食物平安风险管控手册等规章轨制11项,笼盖食材采购、仓储保管、加工制做、各环节。同时,推进“三防”设备扶植全笼盖,确保操做有存证、问题可逃溯、义务可倒查。
本报讯(记者 祝东秀 通信员 建纪宣) 日前,建邺区举办学校食物平安办理培训暨厨师厨艺展现勾当,学校食堂相关人员320余人加入。这是该区深化“校园餐”管理,持续建牢校园食物平安防地、提拔校园餐质量取养分程度的又一行动。